書道とは
和菓子の講師
岡崎秀一 プロフィール
出身地 ：神奈川県藤沢市羽鳥
学歴 ：東京製菓学校
職歴 ：神田ささまで修行
保有資格：製菓衛生師、食品衛生責任者、手洗いマイスター
得意分野、同業他者との差別化ポイント
おそらくは、他社は科学的な見地で和菓子を語れないかと。
菓子史についても、話が出来ます。
提供できるサービス
和菓子に関しての講演。
和菓子体験教室など。
現在の取引先、顧問先
藤沢市内の寺院、神社、料亭、お茶室、ブライダルサロンなど。
セミナーのタイトルと概要
- タイトル
和菓子四方山話
- 概要
・和菓子と四季の連動性
・和菓子と人生の連動性
・和菓子のルーツ